Souvenirs de vacances à vélo(4): chez l’”artisan sucrecuitier”

Un vrai rêve de gosse. Une con­fis­erie avi­gnon­naise à l’ancienne dont la vit­rine débor­dait de fruits con­fits (du cédrat à la clé­men­tine entière) et d’olives en sucre. A l’intérieur, des armoires en bois offraient des boîtes de calis­sons de toutes les tailles, des mon­tic­ules de “navettes” (bis­cuits sablés) par­fumées à la fleur d’oranger, à la vanille ou à l’anis, des bassines de choco­lat en morceaux, des bon­bons et sucettes mul­ti­col­ores empilés en véri­ta­bles petits silos, des bar­quettes de fruits en masse­pain, etc… Jamais mag­a­sin n’avait si bien porté son nom: “La cure gour­mande”, chez “l’artisan sucre­cuitier”! Der­rière le comp­toir de style rétro, je m’attendais assez logique­ment à voir une grand’maman débon­naire en tablier. Mais c’était un jeune homme gom­iné, stylé, que j’aurais trouvé plus à sa place dans une bou­tique de fringues branchée ou un salon de coif­fure à la mode! Un peu dis­cor­dant à l’oeil, mais qui sait, peut-être était-il mal­gré sa mai­greur un grand gourmand?