Les sushis c’est rigolo

Les sushis, c’est bon, c’est joli (vert pro­fond des algues, vert clair de l’avocat et du wasabi, orange du saumon fumé, rose vif du gin­gem­bre au vinai­gre– je sais, ce sont des sushis pour débu­tants, je n’aime pas le pois­son cru) et c’est aussi rigolo à pré­parer. Surtout lorsqu’on lit les instruc­tions sur le paquet d’algues nori, vis­i­ble­ment traduites de l’angais via un logi­ciel style “bab­ble fish”. Voici les con­seils liés au stock­age : “essayer svp de le finir aus­sitôt que pos­si­ble s’est par le passé ouvert; le varech est facile­ment affecté par moite, veuillez ainsi le joint il étroite­ment et maintenez-le dans les regrig­er­a­tors, les bouteilles ou les fioles, et le fin­ish aus­sitôt que pos­si­ble”. Et les infor­ma­tions nutri­tives: “quan­ti­tion dans une por­tion; qua­ti­dien de fonder sur une 2000 ali­men­ta­tion de la cato­rie”. Le paquet est à “con­sum­mer de préférence avent le 31.12.2007″. Bon appétit donc. Ou plutôt, comme on dit au Japon: itataki­mas.